sKILL ak..

SaLAm..

HUh.buhSAn tul arini..Semua citeR kt TV pasai BAJet 2009..hoho.. AstRO pun HAmpeh..ntah pe2 cter ntah...

So berbekaLkan perasaAAn yg sgt Buhsan... ak g DApur..MAsak NAsi..Goreng IKAn(cam biasa..kerAS 'skit') n SAmbaL ikan biliS..(my feveret..)..woHOHO..kebrinGAnku berJAya diatasi...(Ces!! mesti korng tgh gelakkAn ak kn.. YErla ak knNYa Pro masak cam cikGu WAn o SYufieza...)xpe2 practiCE makes perFEct.. walaOpun bebeRApa PencemArn bunyI berlaku kt DApur ak TD....(haks3~ amatuR je leh wat cmni...) Sbb tue tme MAma(preSiden chef Dapur) xde kT uamH ak suKA g Dapur...hiks3~ klu maMA ader musti de kne SounD dah...huhu..

Alhamdulillah sejak 2 bulan duk uMAh ak dh panDAi wat MAkanAn feveret ak..waLAo x bnyak..haks3~(dgan BAntuan Mentor.. MAMA serta pengkritik2 teTAp..Acap n AyAh)

antaRAnyer..CEkodok PIsanG yG berJAya wat pengkritik2ku terPegun dgn kehebatan ak(yg keKAdang terOVER CArbon..)...SAyur BAyam teLUr mASyuK..SAmBAl pelBAgai NAMA(samBAl ikan bilis, sambal Ayam n sMbal iKAn)..haha..cara2nyer mudah.. MAsak samBAl, then lUmur ataS benDA2 tue.. POP!!siaplah SAmbaL pelBAGAi NAma...hihihiks3~

hmm..MAsak ikan n Ayam gorneg pun DAh ok.. kuEw tEow gorenG pun ok kut..(haks3~ stakat tulun GAulkan LAju jer...)

BAb swuh BLAja masak MAmA dh x bising..sBB ak dh TERAjin dGn sendirinyeer..(WAh..naik lIf teKAn senDIRI..) Cuma KEk coKLAt Moist feveret je x terBUAt2..huhu..minGGu dpan dah nk pUAsa...hmmm...

Uh sbnarnyer POst ni nk Gtau korang PAsai skiLL ak menYIAnG iKAn(uh, btulke word ni?hmm...)..Td ptng AYAh beli Ikan..so aYAh kate "EIna ni ayah bli Ikan cuCI skit pastu masuk dlm palstik k..' ak tanyer "Ayah dorng dh bersihkn ke YAh?" ayah JAwaB dgn YAkin.."UH dah.."

oK!! sonAng keje ak..

so After MAghrib ak g nk bersihkan ikan2 tue...

MAK aIIIh! check punya check...dorng x buAng lg seGAla OrGAn ikan2 tue...

HAHA..tiME utk ak BEROperAsi.. sBB dh trainInG siAng iKAn slama 2 BUlan.. (penah ayAh buLI ak swuh sianG 30 ekor ikan KEmbONG!!! nsib baeK kecik..).. so, AK dGN GAya profesioNAl MEyianG ikan2 tanPA rasa belAS kasiHAn..hahahah.. TP ak de FEsyen TersenDIri ...

tGok gamBAr2 ni..(sGT xde kerje kan..huhu..)yerla kan ak ckap ak buhsann sgt arinie...

SEbelUm iKAn ni di BEDah oleY DR sYAraRUTO...

SElepas Siap di bEdah...

HAHAha..maka aPAkh perBEzaAAn yg berLAku terhadap ikan2 ini?!! jAwaB2...tRiVIA nie..

JAWAPANnyA: KEPALA ikAN dh ILAng..hahahaha.... niLA feSyen menyIAng IKan ak...

so nnti klu g mne2 restoran Tgok IKAn KEMboNg dier xde kepAla..ak LA CHeFnyaer..HAhahahahks3~

Ak pun x thu npe..tp MMg mmse frst tme ak BLAjA sianG ikan, KEPAla mmG ak buanG dulu.. ak RIMas tGOk MAta iKAn duk UshA2 ak..MAcm x puas HAti je ak nk mAkn dier..(psyCHo gilerr...) haha..xdela..sbnrnyer sbb dr kecik ak didIdiK utk tdk Memakn KEpalA IKAn(bukan tuje..ak x suka AsaM n KOPI..)..x elOk utK day InGAtan.. so dr xde gne pePe..baiK buang terus..

so.. klU aYAh ak Tgok iKAn Gorneg tue berupA fizikAlnyer BEgitu.. dier musti GelaK..hahahks3~ uih?! klaka ke yah.. xpe2..nnti biler ina xde..iA semua IKAn gorneG kemboung Ayah de kEpala..hahaha...(tp mse frST tme ak menyIAng.. maMA an Ayah terKEjut giler... Abes CERitaRA ini DIcaNAG2 kt FAmili2ku...)MAlukah ak?! uh tiDAk samA sekalI...itulah ak!!(JGn menJAdi orng kebnYAkkAn..JAdilaH seseORNG yg UNIk..hihi)

TIPS HARI INI..(ceh bru sethun JAguNG blaJAr masak nk Bg tIps kat ORNG...):

klu nk BG Ikan goreNg korng sentiAsa berAsa FREsh tiap Kali nk MAkan....

lpas CUci ikan.. Asing2kn ikAn tue DLAm palStik.. letaklah 2-3 ekor dalam satu palstik(depends.. klu FAmilY korng kuat makan letak lla lbey 6 ekor ke...)..

pasTUe nnTi biler2 korng nk MAsak.. keluarkan jE satu Plastik dr Peti sejuk.. so that ikan2 lain tersElamat dr diMAkan UDAra n jd x segAR...so biler DAh lembik sikit..truZ la mAsak.. JGN tunGGU lamA2.. BG yg dh PRO maSAk iKAn macaM ak.. bOleyLA.. berYM sambil mengoeng ikan..hahahahaha...

p/S : de teRdgR cerAmah kt mna ntah.. LAgi elok sebeLUm MAsak..kiter ni bersih..klu rajin.. berWUDHU'la...N biler nk staRT projEk memAsak..baCAlah biSmilLLAh..

AlasanNYer..MAkaNAn ni nnti JD DAginG dlm BAdan..KLu kotoran yg mAsuk..huhu..paYAh la..tp klU dah diJAga tatterTIb tika PenyeDIAan memAsak..iA.. sonanGla idup..

PEsaNAn..: expecilaLLy kauM LelAki...(khas utk adik2 ku..tp klu orng len de teras maafla...)

KLu dah masuk DApur..SIlaLAh mengEMAs dan GUnakn DApur SEcarA berKHimaH!! cuCIla segala periuk dan..(ala..x ingat pe lg nama alat2 masak ni..almaklumla..orNg BAru..)sejurUs selepas anDA menGunakNNYA..klu nk masaK pUn silAlah wat ngan TeraTUr..Siap satu, trus CUcI..then bru samBUng len..(ckup PanTAng tgok benda berSElaRAk...)

BUKAkla pintu atau tingKAp ketikA berGoreng2an..klu malas SGT..on jerla COOKing HOOD k..

hmm..

kLu de spe nk aJAr resepi kueh or lauk2..ak SGt alu2kan....(fieza..dh lupe la cara nk masak kuak Lemak kuniNG....huhu..)

WAllahuaLAm..